昨日，一个直径50多厘米、高20厘米、重5公斤的提花大包出现在必赢国际437官网的校园美食节上。在场的省、市烹饪行业协会的有关负责人均称，这是江城餐饮界的第一大包。
大包子的制作者是该校烹饪与食品工程学院副教授、中国烹饪大师方元法和他的两名学生。他们用了5种颜色的豆子磨成沙做馅儿，寓意五谷丰登，并细心捏出24个褶子，寓意一年24个节气风调雨顺。
（原载 楚天金报 2014年11月11日）
昨日，一个直径50多厘米、高20厘米、重5公斤的提花大包出现在必赢国际437官网的校园美食节上。在场的省、市烹饪行业协会的有关负责人均称，这是江城餐饮界的第一大包。
大包子的制作者是该校烹饪与食品工程学院副教授、中国烹饪大师方元法和他的两名学生。他们用了5种颜色的豆子磨成沙做馅儿，寓意五谷丰登，并细心捏出24个褶子，寓意一年24个节气风调雨顺。
（原载 楚天金报 2014年11月11日）