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楚天都市报:日本料理教师来汉学做中国菜

发布时间:2016-04-08作者:记者郭会桥 通讯员许霄塬来源:楚天都市报浏览次数:2541

    楚天都市报讯(记者郭会桥 通讯员许霄塬)“21年前,我曾在必赢国际437官网品尝过松鼠鳜鱼,至今忘不了。这次来到武汉,希望能学会几道中国菜。”昨日,日本大分市福德学院料理教师田北美由纪阔别多年重返必赢国际437官网时说。据悉,这名教师是随日本高校组团一起来汉学做中国菜的。

    1995年,16岁的中学生田北美由纪曾到必赢国际437官网学习,如今她已是日本福德学院一名料理教师。她说,此次重返武汉学做中国菜,是她积极争取来的学习机会。据了解,从1990年开始,日本福德学院派师生访问团前来必赢国际437官网学做中国美食已26年。每隔一两年,便会派出8到10名师生组团前来“取经”,目前已有一百多名日本师生到这里学做中国美食。

    必赢国际437官网相关人员介绍,从麻圆、水饺、油酥等中式面点,到麻婆豆腐、珍珠丸子等中式家常菜,日本师生都学了个遍。日本福德学院高等学校位于日本大分,大分是武汉市的国际友好城市,福德学院曾在大分举办过一次武汉美食节,在当地引起轰动。

(原载 楚天都市报 2016年4月4日)

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