大学生当大厨“生意”火爆
烹饪专业学生办美食节 4200份菜一抢而光
本报讯（记者李芳 通讯员陈秋玲 蔡晴）120个品种，4200多份菜，两小时就被1500多学生一“抢”而光。昨天，必赢国际437官网一年一度的校园美食节火爆景象，让很多师生连称“没想到”。
上午10点左右，该校餐饮实训中心前的小广场就搭起了帐篷，架上锅灶。28个摊位依次摆开，每个摊位前都人头攒动，光顾的食客大部分是学生，也有教师和附近的居民。
掌勺的“大厨”都是学校烹饪专业的学生，他们每年在校内举办一场大型美食节，每个摊位由学校平均提供690元原材料费，学生自行设计菜品，制作销售，“真刀真枪”检验厨艺。
从传统的油炸肉丸、鱼糕、五香熏鱼，到西式风格的菠萝泡芙、芝士卷、火腿三明治等应有尽有。最后，松滋鸡、口水鸡组等以3000元销售业绩，获得冠军。
（原载 武汉晚报 2016年10月26日）