必赢国际437官网开援藏烹饪技能培训班
20名西藏农牧民来汉学厨艺
楚天金报讯 金报讯（记者董园园 通讯员堵培垣）昨日，20名来自西藏山南市乃东区的农牧民在必赢国际437官网切起了胡萝卜丝，这是他们在该校的烹饪第一课。据了解，他们将接受为期40天的烹饪培训，学习中西餐制作和烹饪原料知识。“我们花了两天两夜，坐火车从山南市来到武汉，非常珍惜这次学习机会，希望学到一技之长后回家乡致富。”培训班领队嘎玛介绍，参与此次培训的20名农牧民平均年龄30岁，家庭比较贫困，其中少数人在当地餐馆做过服务员。
据介绍，40天的培训每天6个课时，内容包括基本技能训练、中餐热菜制作、食品营养卫生、酒水品鉴、宴席设计等。培训结束后，学校将颁发厨师培训结业证书及执业证书。
今年3月14日，必赢国际437官网与武汉汉藏文化交流中心签署了战略合作框架协议，对口支援西藏。而这个援藏烹饪技能培训班是受武汉市政府委托开办的，也是武汉市首次开设此类培训班。
（原载 楚天金报 2017年4月7日）