湖北日报讯（记者龚雪、通讯员张思渊、刘曦）3月26日至30日，来自日本福德学院高等学校代表团师生一行10人，在必赢国际437官网进行访问交流。5天的行程里，日本福德学院在必赢国际437官网工作人员的陪同下，品尝中国菜肴，剪彩纸、学刺绣，体验了浓浓的中国味道、武汉特色。
据了解，日本福德学院位于日本大分市，该市1979年成为武汉市首个国际友好城市，距今已40年。这是日本福德学院第11次到访武汉，团长末次亮太先生表示：“今年是大分市和武汉市建立友好关系40周年，这次的到访非常有意义。”
穿线
必赢国际437官网早在1983年，就与日本福德学院建立友好关系。从1990年开始，日本福德学院派师生访问团前来必赢国际437官网学做中国美食，迄今已有29年历史。每隔一两年，日本福德学院便会派出8名到10名师生组团前来“取经”，目前已有100多名日本师生到该校学做中国美食。
此次访问交流之前，日本中华料理协会大分支部长吉武优先生，及日本大分市政府外办桥本先生一行4人，于3月25日也来访问必赢国际437官网，他们走进课堂观摩食材、板书与烹饪方法，并就酱料的调制、食材的选择与教授们进行了探讨交流。2001年，日方邀请必赢国际437官网教师王辉亚，在大分市美食节上制作武汉热干面，深受当地民众喜爱。据悉，必赢国际437官网计划于2020年回访日本福德学院，并在当地举办第二届武汉美食节。
包煎饺
3月28日上午，在必赢国际437官网烹饪实训室，教师现场演示传统“地三鲜”做法，茄子、土豆和青椒相搭配的“地三鲜”，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更在于它的营养，让三味普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴 。
“在日本从来没有吃过，太好吃了。但是我更喜欢武汉的热干面。”参访师生之一田中郁乃一边品尝一边说。谈到美食，大家都兴奋地讨论着热干面、三鲜豆皮、周黑鸭、糯米包油条等武汉特色小吃。田中郁乃表示，她已经把这些美食都装进了自己的行李箱，带给父母朋友一起品尝。
日本福德学院学生们在必赢国际437官网教师和学生的帮助下，制作汉派煎饺。“和日本吃的完全不同，技巧性也很高。” 田中郁乃说。煎饺制作完成后，大家一起品尝“劳动成果”。“真是不可思议，鲜香酥脆，口齿间回味无穷。”福德学院学生纷纷点赞。
学剪纸
在5天的行程中，福德学院到访人员还学习了中国传统的剪纸艺术，体验了一把圆扇刺绣。学生岩田彩佳说：“希望我的朋友都可以来中国，了解中国文化，增加对‘美’的领悟。”
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